Den bästa maten

Beskrivning

Titel: Den bästa maten: Pernillas kokbok
Författare: Pernilla Tunberger
Förlag: Albert Bonniers Förlag
Utgivningsår: 1963
Bandtyp: Inbunden
Skick: Gott skick – gulnad rygg; något gulnade pärmar; främre pärm något fläckig vid hörnen; gulnade försättsblad; något gulnad inlaga.

Foto i svart/vitt.
Serie: Bonniers folkbibliotek.

Den bästa maten är en klassisk kokbok. Svenska husmanskost med soppor, såser och stuvningar, äggrätter, fisk, kött, grönt, efterrätter, bakning och saft och sylt. Många av recepten illustreras med foton. I den här kokboken blir det tydligt att halvfabrikaten börjar göra sitt intåg.