Beskrivning

Titel: Sött sweet dulce: desserter från när och fjärran
Författare: Anna Bergenström, foto Fanny Bergenström
ISBN: 9789197627924
Förlag: Trio Förlag
Utgivningsår: 2009
Bandtyp: Inbunden, klotryggband med läsband i siden.
Skick: Mycket gott skick – hanteringsspår.

Sött, sweet, dulce – desserter från när och fjärran, är en ny inspirerande kokbok av Anna och Fanny Bergenström. Bokens 350 sidor rymmer recept till efterrätter av många olika slag. Allt från fräscha fruktsallader till raffinerade (men ändå lättlagade) suffléer, hemlagad glass och sorbet, läckra bakverk och tårtor. Gammaldags svenska klassiker, som ostkaka och rabarberkompott har förstås sin givna plats. Men i Sött, Sweet, Dulce hittar du även en lång rad spännande efterrätter med inspiration från medelhavsländerna, Sydamerika och Asien. Här finns något för varje tillfälle!

Rikt illustrerad med Fanny Bergenströms utsökta foton.

Betyg 5. ”Ett praktverk” SVT Gomorron Sverige.