Die schwedische Küche

Beskrivning

Titel: Die schwedische Küche
Författare: Margareta Bauer och Inga-Brita Linke Bauer
Förlag: Steingrüben Verlag Gmbh
Utgivningsår: 1964
Bandtyp: Kartonnage
Språk: Tyska
Skick: Gott skick. Tejpad rygg. Trasig rygg. Intryckta hörn. Text på försättsbladet “Für Elisabeth als Erinerung an der Schwedishen Festiwal … Wroclaw May 1967”

En tysk kokbok om det svenska köket med.

Boksamlarens tips: Detta är något så udda som en tysk kokbok från 1964 om det svenska köket. Med ett mycket tidstypiskt bokomslag och illustrationer av bland annat älgar och vikingar! Kokboken innehåller recept, beskrivningar av svensk kultur och självklart av svensk matkultur; historien bakom  “Skål!” och  “Smörgåsbord” redogörs för.